29 septembre 2013

Mug cake

Alors oui, je suis faible, et je suis tentée d'essayer tout ce dont tout le monde parle! Et là je me suis laissée convaincre par le Mug Cake. C'est quoi ça: un gâteau qui cuit dans une tasse au micro-onde.   J'entends déjà les plus réfractaires au four aux petites ondes, mais un gâteau préparation-cuisson le tout en 5mn moi je dis oui! On verse tous les ingédients direct dans le mug, ici une version gâteau au yaourt, avec un carré de chocolat glissé au milieu, recette prise ici, mais Marabout vient de sortir un livre... [Lire la suite]
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13 septembre 2013

Gnocchis aux épinards

Le dimanche soir est souvent propice aux essais culinaires, et nous avons testé les gnocchis aux épinards de Julie.   Nous on a pris des épinards surgelés, Julie elle dit qu'on peut alors... On n'avait pas non plus les pousses d'épinard pour accompagner, alors on a juste mis une bonne cuillerée de ricotta, et ma foi, c'était plus que pas mal (surtout par rapport à mes derniers gnocchis, tout collés, qui n'ont formé qu'un gnocchi géant à la cuisson...). Le Coco a validé aussi. Par contre on s'attendait à ce que ça soit plus... [Lire la suite]
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01 septembre 2013

Le petit plat du dimanche

Le week-end on apprécie de pouvoir se concocter un bon petit plat maison, on a plus le temps, plus l'envie. Ce week-end c'est le Jojo qui est au fourneau, et au programme:   tartare de thon + pommes de terre au four + smoothie   La recette du tartare de thon vient de chez Julie Andrieu, notre gourou de la cuisine. Les pommes de terre sont passées au four avec de l'huile d'olive, un peu de thym et du sel. Quant au smoothie: ananas, tangor, fraise et bananes (du jardin s'il vous plait, notre tout dernier régime...). ... [Lire la suite]
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